Theo kinh nghiệm của những người trồng bưởi lâu năm cho biết, việc thu hái và bảo quản bưởi sau thu hái cũng sẽ quyết định đến chất lượng bưởi.

Thời điểm thu hái bưởi tốt nhất

Bưởi chỉ được hái khi đã chín và nên hái khi có nắng đều.

Thời điểm bưởi chín để thu hoạch trong khoảng thời gian từ mùng 10/10 đến ngày 15/11 Âm lịch là đã phải hái xong, nếu không bưởi sẽ rụng.

Nếu để bưởi rụng, quả dễ bị dập, trầy xước vỏ dẫn đến dập tôm, dễ thối và nhanh thối.

Vì vậy, cách hái bưởi tốt nhất để không bị dập, trầy xước đó là trèo lên cây và phải có người bên dưới đỡ quả. Đối với những quả bưởi ở trên cành cao thì phải dùng sào có bầu đựng để chòi bưởi không bị rơi xuống đất.

Theo cảm quan và kinh nghiệm của người trồng bưởi cho biết, quả bưởi chín sẽ có mùi thơm mát, vỏ màu vàng, động vào xoay nhẹ là rụng luôn.

Cách bảo quản bưởi sau thu hái tự nhiên không cần thuốc:

Nhiều gia đình trồng bưởi thường chia sẻ bảo quản quả bưởi sau thu hái cực kỳ đơn giản mà không cần đến thuốc.

Đầu tiên phải chọn nơi để bưởi thích hợp. Thường thì bưởi chỉ thích hợp với những nơi mát và kín gió bởi vì nếu có nhiều gió vào sẽ khiến quả bưởi nhanh bị héo vỏ.

Sau đó là xếp bưởi. Khâu này cũng rất quan trọng!

Sau khi thu hái bưởi xong, sẽ xếp 1 lớp bưởi dưới cùng sát nền nhà, quả bưởi được xếp theo chiều cuống hướng lên trên.

Lớp thứ hai trở đi sẽ phải úp quả bưởi theo chiều cuống lộn ngược xuống. Cứ như vậy, lớp nọ chồng lên lớp kia cho đến hết.

Nên nhớ là trong suốt quá trình bảo quản bưởi, cứ khoảng 20 ngày đến 30 ngày thì phải đảo quả một lần từ trên xuống dưới, từ lớp trên cùng lại xuống thành lớp dưới cùng cho đều.

Nếu thực hiện tốt từ khâu thu hái bưởi đến bảo quản theo cách tự nhiên này thì chắc chắn việc bảo quản bưởi hoàn toàn tự nhiên mà không phải sử dụng bất kỳ một loại thuốc.

Và thời gian giữ bưởi có thể kéo dài được từ 4-6 tháng. Khi đó, vỏ quả đã teo tóp lại, nhưng trong lõi vẫn tươi nguyên, múi căng mọng, phần cùi trắng mỏng và róc. Đặc biệt là hương vị bưởi không hề suy giảm, không hề có sự khác biệt nào so với quả bưởi vừa mới hái trên cây.

The best time to harvest grapefruit

Grapefruit is only picked when it is ripe and should be picked when it is sunny.

The time when pomelos are ripe to harvest in the period from October 10 to November 15 of the lunar calendar has to be finished, otherwise the pomelo will fall.

If the pomelo is left to fall, the fruit is easily bruised and scratched, leading to crushed shrimp, easy to rot and quickly rot.

Therefore, the best way to pick pomelos so as not to get bruised or scratched is to climb a tree and have someone below to help you with the fruit. For pomelos on high branches, a pole with a pot must be used to prevent the pomelo hut from falling to the ground.

According to the senses and experience of pomelo growers, ripe pomelos will have a cool aroma, yellow skin, and will fall off when touched.

How to preserve pomelos after harvesting naturally without drugs:

Many pomelo growing families often share that preserving pomelos after harvest is extremely simple without the need for drugs.

First, you have to choose a suitable place for pomelos. Usually, grapefruit is only suitable for cool and airtight places because if there is a lot of wind, it will cause the grapefruit to quickly wilt.

Then arrange the pomelos. This is also very important!

After the pomelo is harvested, a bottom layer of pomelos will be placed close to the floor, the pomelos are arranged in an upward direction.

The second layer onwards will have to turn the pomelo upside down. Just like that, one layer on top of another until the end.

It should be remembered that during the preservation of pomelo, every 20 to 30 days, the fruit must be turned from top to bottom, from the top layer to the bottom layer to be evenly distributed.

If done well from picking pomelos to preserving in this natural way, surely the preservation of pomelos is completely natural without the use of any drugs.

And the time to keep pomelo can last from 4-6 months. At that time, the rind has shrunk, but the core is still fresh, the pulp is juicy, the white pulp is thin and crispy. Especially, the taste of grapefruit has not been reduced, there is no difference compared to the grapefruit that has just been picked on the tree.